1. Donat Empuk Lembut dengan White Ring. Ini udah kesekian kalinya bikin donat kentang dan alhamdulillah ga pernah gagal pake resep ini 😍 Jadi langsung lihat videonya dan praktikan dirumah karena resep ini ANTI GAGAL dan aku GAK pake CETAKAN DONAT serta aku juga kasih tips agar WHITE RING keluar dengan baik. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan.
Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi.
Donat empuk gurih siap disajikan. cara membuat donat empuk dan mengembang,resep donat lembut dan mengembang.
Donat kentang emang menyehatkan banget ya, bunda Fitri Sasmaya memberikan resep andalannya serta memberikan tips rahasia agar donat bisa berhasil dibuat dengan sempurna.
Kamu dapat memasak 1. Donat Empuk Lembut dengan White Ring menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 1. Donat Empuk Lembut dengan White Ring
- Kamu membutuhkan 200 gr Terigu Protein Tinggi.
- Kamu membutuhkan 50 gr Terigu Protein Sedang.
- Siapkan 30 gr Gula Halus.
- Siapkan 2 sdm Susu Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Ragi (kurang lebih 2-3gram).
- Siapkan 30 gram Butter atau Margarin juga boleh.
- Siapkan 2 butir Kuning Telur + Air suhu ruang ditimbang seberat 150gram.
- Siapkan Sejumput Garam.
Yuk simak cara pembuatannya, dan jangan lupa di catat bahan-bahannya biar bisa langsung dicoba ya serta jangan. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Resep Donat super empuk + tips favorit. Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku lebih enak, lembut, dan empuk karna awal belajar udah ga keitung gagal berapa kali dari bentuk donat bantet dan item sampai cantik begini, hahaha.
1. Donat Empuk Lembut dengan White Ring Instruksi
- Campur Terigu, Ragi, Susu Bubuk, Gula, aduk rata, sisihkan..
- Cara nimbang kuning telur + airnya gini.. Terus aduk asal rata aja. Maap ya, fotonya burem..
- Tuang air+telur ke terigu yang udah dicampur. Aduk pake spatula, sampe setengah kalis..
- Masukkan butter atau margarin, dan garam, kemudian diuleni sampe kalis elastis..
- Kalo kalis elastis tandanya permukaan si adonan tuh rada kinclong pas dibuletin, terus bisa dimelarin tanpa putus..
- Bulatkan adonan, simpan di wadah, kemudian tutup permukaan wadah dengan serbet bersih atau plastic wrap. Diamkan selama kurang lebih 45 menit, atau sampe mengembang 2x lipat dari ukuran semula..
- Kalo udah terlihat mengembang, kempeskan, kemudian bagi adonan sesuai selera. Mami bikin 15biji. Kemudian dibulatkan, bolongin deh tengahnya. Mami bolongin tengahnya pake pangkal spuit. Diamkan lagi 15 menitan. Disarankan dialasin satu2 yah, biar mulus aja sih, tar pas digoreng jadi cakeps..
- Goreng deh. Tipsnya goreng donat: 1.Sebelomnya minyak harus dipanaskan juga, kemudian matikan api beberapa menit, hidupkan lagi dengan api kecil. 2. Cemplungin si donat pelan2, diamkan kurang lebih 30 detikan, balik. Diamkan lagi 30 detik, angkat. Intinya sih cek2 aja, sampe warnanya cakep aja ya, kuning keemasan gitu. 3. Jangan bolak balik donatnya ya, kalo mau ada white ringnya. 4. Ingat2, harus api kecil, kaka..karena donat ini cepet gosong..
- Ini hasilnyaaaaa.. 😍 montoks kaya mami 😆😆 tinggal kasih topping aja ya.. Topping bebas lah, kalo anak2 demennya butter+meises, atau gula halus buat donat. Selamat mencoba, selamat menikmati. 😍.
Ini resep pertamaku yang sukses bisa dapatin WR nya. Cetak donat dengan menggunakan cetakan donat dan letakkan di atas wadah datar yang telah ditaburi tepung terigu agar adonan tidak lengket. Lalu kecilkan apinya dan goreng donat dengan menggunakan api kecil. Setelah satu sisinya matang, balik donat agar kedua sisinya matang merata. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana.