Donat empuk. Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut Seperti JCO. Langkah pertama ayak dan saring tepung di bahan pertama dan bahan kedua sampai benar benar halus dan tidak ada kotoran yang menempel. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Donat (doughnuts atau donut) berbentuk cincin diciptakan kapten kapal asal Denmark bernama Dari hasil pencarian di internet, beberapa bahan untuk membuat donat yang empuk, diantaranya.
Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri.
Selain itu, agar rasanya empuk dibutuhkan.
Kamu dapat membuat Donat empuk menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat empuk
- Kamu membutuhkan 250 gr Tepung Cakra (saya pakai Segitiga).
- Siapkan 125 ml air hangat.
- Siapkan 2.5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 50 gr Margarin.
- Kamu membutuhkan 3 gr Ragi instan (saya pakai fermipan).
- Siapkan 1 sdm Susu bubuk.
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan Gula kastor.
Buat adonan dari beberapa bahan yang dijadikan satu yaitu tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, dan gula. Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis. Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih sering kurang ini dan itu.
Donat empuk Tata cara
- Masukan air,gula, 3 sdm tepung, ragi. Aduk 1 arah sampai semua tercampur. Masukan setengah terigu, uleni sampai setengah kalis, Masukan margarin, susu, kuning telur.Uleni lagi, lalu masukan semua terigu..
- Setelah di uleni sampai elastis, masukan adonan ke dalam wadah yg sudah di lumuri sedikit minyak. Tutup dengan plastik wrap, diamkan sekitar 40 menit sampai mengembang 2x lipat..
- Kempiskan adonan lalu bagi sesuai selera, bentuk bulat lalu diamkan 10 menit. Jangan lupa beri sedikit tepung di nampannya supaya ngga lengket. Panaskan minyak,lalu bentuk donat dengan telunjuk lalu goreng, sebaiknya jangan di bolak balik yaaa. Setelah itu taburi dengan gula kastor atau toping yang lain...Voilaaaa jadi deh donat super empuk kitaa.Enjoy....
Kalau donat bantet, sudah pasti donat tidak empuk melainkan terasa padat dan berat. Tapi, kalau fermentasinya berlebihan (overprofing) maka donat akan jadi keriput dan kering hasilnya. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Donat ini memang lebih empuk dibandingkan donat terigu. Sejak bisa bikin donat kentang sendiri, bolak-balik saya bikin.