Donat Empuk Ekonomis, Donat Breadmaker.
Kamu dapat membuat Donat Empuk Ekonomis, Donat Breadmaker menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Empuk Ekonomis, Donat Breadmaker
- Siapkan 250 gr Tepung Protein Tinggi (Cakra).
- Siapkan 40 gr Gula Pasir.
- Siapkan 1 Kuning Telur.
- Siapkan 1 sdt Ragi / Fermipan.
- Siapkan 125 ml Air Dingin.
- Siapkan 40 gr Butter/Margarin.
Donat Empuk Ekonomis, Donat Breadmaker Instruksi
- Campur semua bahan kecuali Margarin, aduk rata sampai adonan setengah kalis. (kalau saya pakai breadmaker cukup masukkan semua bahan dan tunggu adonan jadi).
- Masukkan Margarin, uleni sampai benar2 kalis..
- Istirahatkan adonan ±1jam (tutup dengan serbet bersih) hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, bagi masing2 40gr, lalu bulatkan dan lubangi donat. Istirahatkan dan tutup kembali ±30menit..
- Panaskan minyak, kemudian kecilkan api. Goreng donat dgn api cenderung kecil. Cukup sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak ya..
- Setelah donat dingin beri topping gula halus atau sesuai selera. Ini jadi nya 12 donat ya. Enjoy Baking :).