Donat ubi jalar empuk. Donat adalah salah satu kue yang banyak penggemarnya karena cita rasa yang enak dan tekstur yang empuk. Bahan dasar kue ini adalah tepung terigu , telur. Halo halo halo gaesssss !!!! kembali lagi nang #dapurzhaky kali ini akan membagikan resep donat tapi lain daripada yg lain ,melainkan donat ubi jalar.so.
Resep Donat Ubi Jalar Empuk Dan Lezat Ala Farah Quinn gambar : masfikr.com.
Assalamualaikum Donat, ini adalah salah satu cemilan yang amat populer di seantero dunia, tiap negara pasti punya ciri khas masing - masing dengan donatnya.
Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini.
Kamu dapat memasak Donat ubi jalar empuk menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat ubi jalar empuk
- Kamu membutuhkan 500 gr ubi jalar kukus haluskan.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Kamu membutuhkan 3 sdm mentega.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Fermipan.
- Kamu membutuhkan 400 gr tepung terigu.
- Siapkan 200 ml Air hangat.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
Ubi yang dimaksud disini adalah ubi jalar atau ubi rambat bukan ketela pohon. Bunda dapat menggunakan ubi cilembu, ubi jalar ungu, maupun jenis ubi jalar yang lain. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi. masyarakat mengkonsumsi donat ubi jalar ungu sebagai sumber karbohidrat.
Donat ubi jalar empuk Instruksi
- Campur gula+ Fermipan+ air hangat. Aduk dan diamkan hingga berbusa(tandanya raginya bagus. Kalau ngk berbusa mendingan buang ajah, udah ngk berfungsi).
- Masukan ubi jalar yang telah di haluskan ke dalam wadah+ kuning telur+mentega+ garam. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukan campuran langkah 1. Aduk rata. Kemudian masukan terigu sedikit demi sedikit sambol di uleni hingga kalis(sudah tidak lengket di tangan)..
- Tutup dengan kain lembab selama 45 menit. Setelah ngembang 2x lipat kempeskan. Dan bentuk sesuai selera..
- Diamkan 10 menit lalu goreng dengan api kecil. Balik sekali ajah biar ngak nyerap minyak. Kalau sudah kuning kecoklatan angkat ditiriskan beri topping sesuai selerah.
- Note: Adonannya saya hanya menggunakan 1sdm gula karena topping pake gula halus. Kalau yang sukamanis adonan bisa pake gula 3 sdm. Selamat mencoba yah semoga sukses.
Resep Donat Ubi yang Empuk dan Enak. Campurkan tepung terigu,gula dan ragi sampai. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Resep Kue Donat Ubi disamping memberikan banyak pilihan bahan juga akan mendorong penggunaan bahan pangan lokal, cara membuatnyapun tidak sulit. bahan yang bisa digunakan dalam proses pembuatan kue bulat bolong tengah ini akhirnya bisa sangat beragam kedepan anda bisa.