Donat montok empuk dan lembut. Donat tanpa diuleni lama , hasilnya lembut dan empuk !! Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Dibuka Class Kursus Online DONAT MONTOK JCO PREMIUM.
Pada prinsipnya, cara sukses saat membuat donat goreng empuk dan lembut adalah komposisi adonan yang tepat.
Jadi, kamu harus perhatikan betul bahan-bahan yang akan digunakan supaya donat yang kamu buat sesuai dengan keinginanmu.
Kamu dapat membuat Donat montok empuk dan lembut menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat montok empuk dan lembut
- Siapkan 500 g terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 100 g gula halus.
- Siapkan 1 bks saf instant.
- Siapkan 250 ml susu uht dingin.
- Kamu membutuhkan 100 g mentega.
- Siapkan 3 kuning telur.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Berikut tips saat membuat donat agar tetap empuk meskipun telah dingin, dilansir dari sajian sedap Penambahan kentang ampuh membuat donat tetap lembut meskipun sudah dalam keadaan dingin.
Donat montok empuk dan lembut Instruksi
- Masukkan semua bahan kecuali susu mentega dan garam...aduk rata..
- Masukkan susu uht dingin sedikit demi sedikit Sampek terus diulenin...setelah agak Kalis masukin mentega dan garam...ulenin hingga Kalis elastis..
- Diamkan adonan sekitar 45mnt hingga 1jam hingga mengembang 2x lipat (tutup dengan kain).
- Tinju adonan dan ulenin lagi sebentar! Timbang adonan sekitar 50g hingga habis! (Saya ngak pake timbang ya pake kira kira td)😁.
- Diamkan sekitar 20mnt...bentuk adonan beri lubang ditengah(saya menggunakan jari aja) kemudian diamkan lagi adonan sekitar 25mnt.
- Panaskan minyak goreng donat dengan api kecil sedang...jangan dibolak balik ya..biarkan yg bawa menguning kemudian baru dibalik..
- Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan...beri toping sesuai selera...selamat mencoba bunda😘.
Kentang harus dikukus dalam kondisi masih berkulit dan belum dikupas. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. Cara membuat donat berikut bisa menambah resep cemilan untuk keluarga nih!