13. Donat Labu Kuning Empuk.
Kamu dapat membuat 13. Donat Labu Kuning Empuk menggunakan 11 bahan dan 14 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan 13. Donat Labu Kuning Empuk
- Siapkan 350 gr Tepung cakra.
- Siapkan 150 gr Tepung terigu.
- Siapkan 200 gr Labu Kuning.
- Kamu membutuhkan 11 gr Ragi instant.
- Siapkan 5 sdm Gula pasir.
- Siapkan 2 sdm Margarin.
- Siapkan 3 sdm Susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 2 buah Kuning Telur.
- Kamu membutuhkan 10 sdm Air panas.
- Kamu membutuhkan 100 ml Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
13. Donat Labu Kuning Empuk Tata cara
- Kupas dan cuci bersih labu kuning.
- Rebus, kemudian haluskan.
- Campurkan 11 gr ragi instant, 2 sdm gula pasir, dan 10 sdm air panas.
- Aduk rata dan tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 10 menit hingga mengembang.
- Campurkan 350 gr tepung cakra, 150 gr tepung terigu, 200 gr labu kuning halus, 2 buah kuning telur, 3 sdm gula pasir, dan 2 sdm susu bubuk.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air hingga adonan cukup kalis.
- Tambahkan 2 sdm margarin, aduk kembali hingga benar-benar rata.
- Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2 kali lipat.
- Buka plastik wrap dan kempiskan adonan.
- Potong adonan dan bentuk sesuai keinginan.
- Goreng adonan dan hanya 1 kali balik.
- Tiriskan, beri toping sesuai selera (saya pakai selai coklat dan selai srikaya).
- Setelah diberi toping, Donat Labu Kuning siap dihidangkan.