Resep: Appetizing Donat empuk, lembut dan anti bantet

Donat empuk, lembut dan anti bantet. Selamat mencoba ya bunda semuanya kalau ada yg kurang jelas silahkan komen saja insyaallah langsung mama balas ya , terimakasih please like, share di sosial. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.

Hai sobat BIYA CORNER, hari ini kita akan membuat Donat Kentang EMPUK DAN ANTI BANTET *Toping Donat Kentang (sesuai selera) - Coklat leleh - Meses - Crispy Ball - Kacang Mete. Simak lengkap caranya di video ya! Donat nggak selalu bulat dan ada lubang di bagian tengah, kan? Kamu dapat membuat Donat empuk, lembut dan anti bantet menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat empuk, lembut dan anti bantet

1. Siapkan 250 gr tepung terigu (saya bogasari).
2. Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
3. Kamu membutuhkan 2,5 sdm gula pasir.
4. Siapkan 3 sdm mentega.
5. Kamu membutuhkan 130 ml susu cair dingin(saya pakai ultra putih).
6. Siapkan 1,5 sdt ragi.
7. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
8. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.

Bahan yang digunakan juga nggak selalu sama. Namun yang pasti, donat harus empuk dan lembut. Resep berikut yang paling tepat buat kamu. Penambahan kentang ampuh membuat donat tetap lembut meskipun sudah dalam keadaan dingin.

Donat empuk, lembut dan anti bantet Tata cara

1. Masukan tepung terigu, gula pasir dan ragi dalam satu wadah. Aduk secara merata.
2. Lalu masukan 2 kuning telur sambil di tuang susu cair dingin sedikit2.. aduk pakai mixer spiral sampai setengah kalis.
3. Jika sudah setengah kalis, masukan mentega dan garam. Aduk lagi dgn mixer sampai kalis dan benar2 lembut permukaannya.
4. Jika adonan sudah sangat lembut, dan jika ditarik tidak gampang robek.. maka adonan donat dapat di potong2 menjadi beberapa bagian dan dibulatkan.
5. Setelah selesai membulatkan, tutup adonan dan diamkan sekitar setengah jam. Jika sudah mengembang, bagian tengah donat bs dibolongi dgn apa saja (saya dgn botol redox*on).
6. Jika sdh selesai membolongi donat, panaskan wajan dgn perkiraan minyak separuh permukaan donat lalu goreng donat dengan api kecil..
7. Balik donat hanya sekali saja, agar tdk banyak minyak yg terserap..
8. Jika sudah selesai, bisa ditaburi toping sesuai selera.

Semakin banyak kentang yang ditambahkan, maka akan jadi semakin lembut. Kentang harus dikukus dalam kondisi masih berkulit dan belum dikupas. Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut Seperti JCO. Langkah pertama ayak dan saring tepung di bahan pertama dan bahan kedua sampai benar benar halus dan tidak ada kotoran yang menempel. Siapkan wadah dan masukkan bahan bahan donat di bahan.