Resep: Sempurna Donat bomboloni empuk menul

Enak, Bergizi, Sehat dan Mengenyangkan.

Donat bomboloni empuk menul. Haaiiiii Sahabat Dapur Seru Mama Dita. Di Video Kali Ini Mama Dita Akan membagikan cara membuat DONAT BOMBOLONI YANG LEMBUT,EMPUK DAN MENUL Simak. Donat homemade cemilan keluarga bersih dan enak.

Donat bomboloni empuk menul Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih. Resep donat bombolonı ıtalıa - TAPI garıng luarnya? Kamu dapat membuat Donat bomboloni empuk menul menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat bomboloni empuk menul

  1. Siapkan 500 gr Tepung protein tinggi.
  2. Kamu membutuhkan 20 gr Wipping cream bubuk.
  3. Siapkan 50 gr maizena.
  4. Siapkan 2 saset susu dancow bubuk.
  5. Siapkan 1 saset ragi instan/fermipan.
  6. Siapkan 2 gr / sejumput bread improver.
  7. Kamu membutuhkan 80 gr Gula pasir.
  8. Siapkan 2 biji Kuning telur.
  9. Siapkan 250 ml air es.
  10. Siapkan 80 gr mentega.
  11. Siapkan 5 gr garam.

Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Donat ini memang lebih empuk dibandingkan donat terigu. Sejak bisa bikin donat kentang sendiri, bolak-balik saya bikin.

Donat bomboloni empuk menul Tata cara

  1. Campur bahan kering kecuali garam.
  2. Masukan kuning telur lalu aduk rata.
  3. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai air habis.
  4. Jika sudah menguleni adonan sekitar 15mnt, masukan mentega lalu uleni kembali sampai kira kira 40mnt (sambil olahraga biar lemak lengan sedikit hilang ok?) jadi menguleni sekitar 55mnt..
  5. Jika sudah 55mnt, masukan garam dan uleni sebentar.
  6. Selesai mengulen, diamkan adonan 30-45mnt, tutup dengan plastik wrap/serbet basah (peras dulu biar ga basah bgt). Adonan akan mengembang 2-3x.
  7. Jika sudah dirasa mengembang, kempeskan adonan dan bentuk sesuai selera. Lalu diamkan lagi 15-25mnt sampai mengembang.
  8. Panaskan minyak goreng dengan api sangat kecil. Masukan donat ke dalam minyak sambil ditunggu, jangan ditinggal main hp nanti gosong. Balik 1x agar white ring bisa muncul dan tidak terlalu menyerap minyak.
  9. Tunggu dingin dan beri topping sesuai selera. Selamat mencobaaa.

How can I even begin to explain the wonderfulness that is a fresh Nutella filled Bomboloni. well to me they are little fried pockets of heaven. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus.