Donut ala jco 🤪.
Kamu dapat membuat Donut ala jco 🤪 menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donut ala jco 🤪
- Siapkan 250 ml susu cair.
- Kamu membutuhkan 70 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan 1 telur utuh.
- Kamu membutuhkan 1 kuning telur.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
- Kamu membutuhkan 7 gr ragi instan.
- Kamu membutuhkan 500 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk.
Donut ala jco 🤪 Instruksi
- Aktifkan ragi dg susu hangat kuku, beri gula 1/2 sdm aduk, lalu biarkan 15 menit sampai berbuih.
- Buat adonan masukan tepung terigu, telur, kuning telur, ragi, gula pasir.
- Uleni merata, masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus di uleni,jika sudah tercampur masukan garam dan vanila bubuk. Uleni hingga kalis (adonan tidak lengket, lentur tidak mudah sobek).
- Tutup rapat dg plastik, diamkan kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- Kempeskan kembali adonan, mulai di cetak bulet dan di pipihkan. Letakkan d loyang yang sudah di beri mentega dan tepung, lalu tutup dengan plastik diamkan kurang lebih 45 menit.
- Jika sudah mengembang 2 kali lipat, adonan siap di goreng. Goreng dengan api kecil dan minyak yang banyak.
- Jika sudah kekuningan angkat, dan tiriskan. Dinginkan dan beri toping sesuai selera.