Donat empuk ala Jco ❤️.
Kamu dapat membuat Donat empuk ala Jco ❤️ menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat empuk ala Jco ❤️
- Siapkan Bahan.
- Siapkan 20 sdm tepung terigu Cakra.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu segitiga.
- Kamu membutuhkan 2 btr kuning telur.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan 150 ml susu cair dingin (kurleb ya).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Gula halus atau meses atau keju (sesuka hati).
Donat empuk ala Jco ❤️ Tata cara
- Campur tepung, gula, kuning telur dan fermipan dalam baskom, lalu aduk rata..
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit dan uleni hingga agak kalis, lalu masukkan mentega dan garam..
- Uleni hingga adonan kalis, lalu diamkan selama 20 menit. (Adonan ditutup dengan kain/wrap).
- Setelah mengembang lalu kempeskan dan bagi adonan kecil2 dan bentuk bolong di tengahnya lalu letakkan di atas kertas roti agar tidak menempel..
- Lalu biarkan selama kurleb 15 menit hingga mengembang lagi..
- Panaskan minyak dalam teflon. *Minyaknya yg banyak, dan dipanaskan dengan api yang sangat kecil.
- Setelah minyak benar2 panas, masukkan donat satu per satu, teflon jangan sampai penuh karena donat akan mengembang lagi saat digoreng..
- Balik donat saat mulai menguning keemasan (caranya bisa diintip menggunakan sumpit atau tusuk sate) lalu goreng hingga matang seluruhnya..
- Setelah menguning dua sisinya, angkat dan letakkan di atas piring saji..
- Bisa disajikan dengan topping sesuai selera atau dilumuri gula halus..
- Selamat mencoba dan selamat menikmati 🤗❤️.
