Donat ala jco.
Kamu dapat memasak Donat ala jco menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat ala jco
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 250gr Tepung Cakra/Komachi.
- Siapkan 40gr Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdm Susu Bubuk.
- Kamu membutuhkan 2 butir Kuning Telur.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Ragi (fermipan).
- Siapkan 110 ml Air Susu Cair dingin/air dingin.
- Kamu membutuhkan Bahan B:.
- Siapkan 50gr Margarine/Butter.
- Siapkan Secubit Garam.
Donat ala jco Tata cara
- Campur semua Bahan A, uleni smp 1/2kalis, masukkan Bahan B, lalu uleni smp kalis elastis (windowpane).
- Diamkan adonan 1jam, kempiskan, gilas ketebalan 1cm, lalu cetak dg cetakan donat, diamkan 45menit..
- Panaskan minyak banyak (pokoknya jangan sampai donat menyentuh dasar panci), tunggu smp benar2 sudah panas, lalu goreng donat, sesekali diintip sudah coklat/belum -Goreng dg api kecil kearah sedang, balik hanya 1x saja.
- Note: Api terlalu kecil, donat akan menyerap banyak minyak, terlalu besar cepat gosong, dalam tdk matang..