Cara Membuat Delicious Donat ala jco

Donat ala jco.

Kamu dapat memasak Donat ala jco menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat ala jco

1. Kamu membutuhkan 400 gram terigu cakra.
2. Kamu membutuhkan 100 gram terigu segitiga biru.
3. Kamu membutuhkan 4 kuning telur.
4. Kamu membutuhkan 200 ml air suam kuku.
5. Siapkan 11 gram ragi.
6. Kamu membutuhkan 65 gram gula pasir.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Kamu membutuhkan 20 gram susu bubuk.
9. Siapkan 100 gram unsalted butter.

Donat ala jco Tata cara

1. Aktifkan ragi dgn mencampur air dan ragi campur sejumput gula diamkan sekitar 10 mnit hingga ragi berbuih.
2. Setelah ragi aktif tuang kuning telur aduk rata lalu campurkan smua bahan kecuali butter.
3. Uleni hingga tercampur rata lalu tuang butter.
4. Uleni lagi hingga adonan dpt dibulatkan besar dan permukaan nya bersih.
5. Diamkan hingga 15 menitan hingga adonan mengembang.
6. Kempiskan lalu potong2 dan timbang masing2 40 gram lalu bulat"kan hingga permukaanny mulus.
7. Diamkan sebentar lalu kempiskan dan cetak dgn cetakan donat diamkan kira" 10 menit.
8. Panaskan minyak dgn api kecil saja goreng donat hingga kuning kecoklatan atau keemasan..dan balik hanya sekali saja...angkat.
9. Donat siap dihias dan diberi toping.