Donat Maizena.
Kamu dapat memasak Donat Maizena menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Maizena
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 11 gr ragi (fermipan).
- Siapkan 2 telur dikocok lepas.
- Kamu membutuhkan 4 sdm gula.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow.
- Kamu membutuhkan 100 ml air.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Donat Maizena Tata cara
- Semua bahan dicampur kecuali fermipan, dimixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
- Fermipan tadi dituang ke dalam mangkok kecil dengan air sedikit lalu kocok.
- Jika sudah, masukan larutan fermipan ke adonan yang pertama.
- Lalu aduk biasa dengan tangan sampai adonan kalis dan diamkan di wadah besar ditutup dengan kain basah diatasnya selama 20 menit dan hasilnya akan mengembang.
- Jika sudab mengembang, ambil adonan dan kempiskan lalu ambil adonan sedikit dan bentuk dengan cetakan donat.ukuran sesuai selera ya.
- Jika sudah tunggu adonan yang sudsh dibentuk selama 15 menit,lalu akan mengembang kembali dan siapkan panci penggorengan dalam keadaan api sedang..
- Masukkan adonan satu persatu ke panci hingga berubah warna dan tiriskan..
- Toping adonan sesuai selera.kalau aku yang simple aja pakai gula halus. Happy trying 🙏.
