Donat simple mantul.
Kamu dapat memasak Donat simple mantul menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat simple mantul
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein rendah (segitiga biru).
- Siapkan 125 air hangat.
- Kamu membutuhkan 1 sendok teh ragi.
- Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
- Siapkan 50 gram gula.
- Siapkan 20 gram susu bubuk.
- Siapkan 30 gram mentega.
- Siapkan 1/4 sendok teh garam.
- Siapkan Minyak kelapa utk menggoreng.
Donat simple mantul Tata cara
- Campur tepung, susu,ragi,gula aduk biar tercampur, kemudian masukan kuning telur dan air hangat dikit2 nah ini harus pakai feeling bs ditambah atau kurangi, kalau sdh tercampur rata, masukan mentega dan garam. Aduk lagi, adonan harus kalis ga lengket. Kalau sdh diaduk2 pake tangan udh kalis diamkan tutup pakai kain.tunggu kurleb 30 menit.
- Setelah mengembang kempeskan, dan potong2 adonan sesuai ukuran yg diinginkan, kemudian bulat bulatkan, diamkan lagi 15 menit. Kalau sdh 15 menit bolongi tengahnya dengan apapun yg bulat kecil tutupnya. Atau lubangi sendiri pakai jari..
- Kemudian ambil berlahan dan goreng dg api kecil,namanya perdana donat aku ukurannya ga sama hehehe. Tp alhamdulillah jdi. Tinggal diberi topping sesuai selera.