Donat Kampung Sederhana.
Kamu dapat membuat Donat Kampung Sederhana menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Kampung Sederhana
- Siapkan 500 gram Tepung Terigu (Me : Segitiga).
- Siapkan 6 gram Yeast.
- Kamu membutuhkan 60 gram Butter/Margarine.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu membutuhkan 60 gram gula putih.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 200 ml Air es.
Donat Kampung Sederhana Tata cara
- Masukkan ke dalam wadah Tepung terigu, kuning telur, garam, gula dan fermipan. Uleni, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai tercampur rata.
- Lalu masukkan Butter, ulen sampai Kalis sekitar 30 menit (Me : manual pakai tangan).
- Setelah sudah Kalis, tutup dengan kain bersih lalu istirahatkan selama 1 jam..
- Jika adonan sudah mengembang 2x lipat dari adonan awal, langsung saja keluarkan udara dari adonan dengan cara mengempeskannya menggunakan tangan..
- Bagi adonan masing2 50gram atau sesuai selera, lalu bulatkan. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Diamkan selama kurleb 30 menit, dan donat akan mengembang lagi. Setelah itu, lubangi donat menggunakan tutup botol atau apapun itu..
- Setelah sudah dilubangi, donat siap untuk digoreng diatas api sedang..
- Donat siap untuk diberikan topping, dan dinikmati..
- Selamat mencoba moms💙.