Resep: Yummy Donat Empuk

Donat Empuk.

Kamu dapat membuat Donat Empuk menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Empuk

1. Siapkan 25 sdm munjung terigu (saya pake cakra, bisa juga pake segitiga.
2. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
3. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir (saya 1,5sdm).
4. Siapkan 1 sdt ragi instan.
5. Kamu membutuhkan 200-250 ml air biasa (saya 225ml,tapi sepertinya kebanyakan).
6. Siapkan 2 sdm margarin.

Donat Empuk Instruksi

1. Uleni tepung, kuning telur, gula pasir, ragi dan air (air bisa dimasukkan sedikit demi sedikit sampai dirasa pas) sampai setengah Kalis. Lalu tambahkan margarine, Uleni hingga Kalis. Bulat kan adonan dan diam kan hingga 2x lipat (45 - 1jam, jangan lupa tutup dengan kain)..
2. Kempeskan adonan dan uleni sebentar, bagi menjadi beberapa bagian (timbang @30 - 32gr). Diamkan 15 menit (jangan lupa alas ditaburi tepung agar adonan tidak lengket dan gampang diangkat)..
3. Pipihkan buatan dan lubangi tengahnya, diamkan 10 menit..
4. Goreng dalam minyak agak banyak dan api kecil, balik donat hanya sekali agar donat tidak menyerap minyak terlalu banyak. Angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan topping kesukaan..