Donat Madu Bahenol 😂 (tanpa gula).
Kamu dapat membuat Donat Madu Bahenol 😂 (tanpa gula) menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Madu Bahenol 😂 (tanpa gula)
- Siapkan 500 gr tepung terigu (protein tinggi/sedang).
- Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 3 sdm madu.
- Siapkan 3 sdm susu kental manis / 1bks dancow.
- Siapkan 3 sdt ragi.
- Siapkan 1/5 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Siapkan 250 ml air hangat kuku (bisa pake susu hangat lebih enak).
- Siapkan 1 sdt gula.
- Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Donat Madu Bahenol 😂 (tanpa gula) Instruksi
- Siapkan 280 ml air hangat kuku (atau susu) masukan 1 sdt gula larutkan, setelah larut tambahkan 3 sdt ragi. Lalu diamkan selama 5-8 menit.
- Siapkan 500gr tepung terigu, masukan madu, kuning telur dan susu kental manis aduk aduk sampai merata, lalu masukan ragi yang sudah di aktifkan sedikit demi sedikit.
- Campur dan uleni sampai kalis (di uleni sekitar 10 menit) sampai adonan elastis dan tidak mudah putus.
- Jika sudah setengah kalis oleskan margarin dan garam lalu uleni lagi hingga kalis.
- Jika sudah kalis, siapkan loyang atau tatakan, taburi dengan tepung, bagi adonan menjadi beberapa bagian (kalo saya di kira kira saja).
- Bentuk adonan bulat bulat (dengan tarik ujung2 adonan supaya donat jadi cantik) setelah dibuat bulat bulat simpan di loyang/ tatakan, celupkan ujung jari ke dalam tepung lalu lubangi tengah donat.
- Diamkan adonan sekitar 10 menit nanti donat akan mengembang.
- Gunakan spatula untuk memasukan kedalam wajan karena adonan rentan penyok, gunakan api kecil untuk menggoreng (harus sabar ya).
- Akhirnya jadi deh, selamat mencobaa.