Donat.
Kamu dapat memasak Donat menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat
- Siapkan 300 gr tepung cakra.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur utuh.
- Siapkan 1 sdm fermipan.
- Siapkan 6 sdm gula pasir / sesuai seleta.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan 60 gr blueband.
- Kamu membutuhkan secukupnya air hangat.
Donat Tata cara
- Campurkan telur utuh,fermipan,gula,tepung aduk hingga tercampur.
- Tambahkan air hangat kuku sedikit demi sedikit jgn terlalu banyak.
- Aduk dengan mixer spiral bisa diulen dengan tangan yaa,,,.
- Jika sudah setengah kalis tmbahkan blueband dan garam..hingga kalis(jika di lebarkan adonan tidak mudah sobek.
- Diamkan 30menit tutup dgn kain.
- Jika sudah mengembang kempiskan,cetak dgn langkah rounding,pipihkan,dn dlubangi,,kita proses proofing 15 menit smpe adonan mengembang dan ringan.
- Lalu goreng 1x balik yaa agar tdk trlalu meresap minyak.
- Kasih topping,siap sajikan.