Resep: Delicious Donat

Donat.

Kamu dapat membuat Donat menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat

1. Kamu membutuhkan 400 gram terigu cakra.
2. Siapkan 100 gram terigu segitiga biru.
3. Siapkan 15 gram ragi instan.
4. Kamu membutuhkan 20 gram susu bubuk.
5. Kamu membutuhkan 50 gram gula pasir.
6. Siapkan 2 gram baker bonus.
7. Siapkan 1/2 sdt Sp/ovalet.
8. Kamu membutuhkan 300 ml air.
9. Siapkan 75 gram margarine.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.

Donat Instruksi

1. Campur semua bahan kecuali margarine dan garam, uleni sampai kalis (saya pakai mixer).
2. Kalau sudah kalis masukkan margarine dan garam, uleni lagi sampai adonan halus..
3. Kalau sudah halus diamkan adonan kurang lebih 1 jam..
4. Setelah adonan mengembang, kempiskan. Kalau masih lengket di tangan taburi dengan sedikit terigu..
5. Cetak adonan sesuai selera. Saya suka bentuk bulat pipih. Jangan lupa alas meletakkan adonan ditaburi terigu tipis supaya tidak lengket. Diamkan sebentar..
6. Kalau sudah mengembang adonan siap digoreng..
7. Goreng dengan api sedang, kalau terlalu besar donat akan cepat gosong tapi tengah masih mentah, kalau terlalu kecil minyak akan terserap ke dalam donat..
8. Goreng sampai kecoklatan dan donat siap dihidangkan dengan aneka toping sesuai selera..