Donat Maizena.
Kamu dapat memasak Donat Maizena menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Maizena
- Siapkan 250 gr tepung terigu (Cakra kembar).
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm fernipan.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan 100 ml susu full cream.
Donat Maizena Instruksi
- Campur tepung terigu, maizena, gula, fernipan, susu dan telur lalu uleni sampai setengah kalis.
- Setelah itu masukkan garam dan margarin e ulejibkembali sampai kalis elastis, bisa pakai mixer atau pakai tangan dengan cara dibanting" (aku pakai mixer).
- Diamkan adonan yg sudah kalis selama 1 jam dengan ditutup lap basah sampai adonan mengembangkan.
- Pukul/tusuk dengan tangan adonan yg sudah mengembang agar udaranya keluar lalu bagi adonan sesuai selera lalu bentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak, setelah minyak panas kecilkan api lalu goreng donat (setelah dibentuk tadi tunggu 20menit sampai donat mengembang lagi), goreng dengan 1x balik goreng dengan api sedang, tiriskan donat lalu beri toping sesuai selera.