Donat Paha Ayam. Tusukkan pada donat paha ayam yang sudah digoreng. Balut permukaan roti dengan susu cokelat dan tabur meses di atasnya. Bisa juga membalut permukaan roti dengan gula halus secara merata.
Resep Donat Klasik Empuk Menul, terenaaak.
Baru kali ini coba resep donat punya ibu Fatmah yg tanpa kentang.
Hasilnya ternyata sama enak, gurih dan empuknya juaraaaaa.
Kamu dapat membuat Donat Paha Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Paha Ayam
- Siapkan Bahan Autolysis.
- Siapkan 500 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Kamu membutuhkan 100 gr Gula Pasir.
- Siapkan 200 ml Susu UHT.
- Siapkan 3 Butir Kuning Telur.
- Kamu membutuhkan 1 Butir Telur Utuh.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 3/4 sdm Ragi (Cairkan dengan 3sdm Susu UHT).
- Kamu membutuhkan 3 sdm susu bubuk.
- Siapkan 85 gr Margarine.
- Kamu membutuhkan 1 sdt vanili bubuk.
Bring back your childhood nostalgia with this secret recipe Donat Paha Ayam for us. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Kali ini Oji Lahap coba mereview jajanan yang unik, yaitu Donat berbentuk Paha Ayam.
Donat Paha Ayam Instruksi
- Campur rata bahan autolysis, lalu tutup dan tunggu hingga 6-8jam, kebetulan saya buat jam 10 malam sampai jam 7 pagi..
- Setelah 6-8 jam, adonan akan kalis tapi masih bergerindil sedikit. Tidak apa2 ya, Lalu masukkan bahan B dan aduk rata kembali..
- Diamkan selama 30menit..
- Cek adonan..nah kalau sudah kalis siap untuk di bentuk dengan tusuk sate, 50gr adonan / tusuk sate.
- Lalu goreng dengan api kecil.
- Setelah dingin balur dengan buttercream dan celup ke ceres, kebetulan saya pakai whipped cream karna ada stok dirumah..
Nah tempat yang jual donat ini ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara. Donat indomie mungkin udah lewat, cronut juga. Pada dasarnya donug merupakan nugget ayam berbentuk donat. Donat paha ayam is a famous snack in Indonesia. donuts are shaped like chicken thighs. Untuk pemilihan ayam sendiri orang Hainan lebih gemar memilih ayam yang gempal dan matang dengan jumlah minya yang disaring, sehingga menghasilkan sajian yang lebih kuat.