Resep: Sempurna Donat Lembut Anti Gagal

Donat Lembut Anti Gagal.

Kamu dapat memasak Donat Lembut Anti Gagal menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Lembut Anti Gagal

1. Kamu membutuhkan Bahan A :.
2. Siapkan 500 gr Terigu Pro Tinggi (saya pake merk Cakra).
3. Kamu membutuhkan 1 sdm Ragi instan / Fermipan.
4. Kamu membutuhkan 80 gr Gula Pasir.
5. Siapkan 2 butir kuning telur.
6. Siapkan 80 gram mentega.
7. Kamu membutuhkan 240 ml air.
8. Siapkan 1 sdm vanila essence.
9. Siapkan Bahan B (Topping) :.
10. Kamu membutuhkan Glaze coklat.
11. Siapkan Glaze tiramisu.
12. Kamu membutuhkan Ceres.
13. Kamu membutuhkan sesuai selera Atau bisa diganti dg topping lain nya.

Donat Lembut Anti Gagal Instruksi

1. Masukkan bahan A perlahan ke dalam 1 wadah.
2. Aduk rata dg spatula kemudian mixer selama 30 menit dg speed sedang lalu naikkan ke speed tinggi sampai kalis..
3. Selanjutnya,adonan di proofing selama 1 jam & wadah di tutup pakai serbet bersih sampai adonan mengembang 2 x lipat..
4. Setalah adonan mengembang, kempeskan adonan agar udara nya keluar. Lalu potong kecil" adonan seberat 30 gram. Lalu dibulatkan sesuai selera..
5. Goreng dengan minyak setengah panas dg api kecil dg cukup 1 x balik..
6. Setelah donat dingin, beri topping sesuai selera..