Donat. Donat Mg is a natural mineral water from the springs of Rogaška Slatina in Slovenia. It has a high content of magnesium. It helps with constipation problems, heartburn and magnesium deficiency problems.
Kamu dapat memasak Donat menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat
- Siapkan 230 gr tepung cakra kembar.
- Kamu membutuhkan 20 gr maizena.
- Siapkan 10 gr susu bubuk.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Kamu membutuhkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 1,5 sdt ragi instan.
- Siapkan 125 ml susu UHT.
- Siapkan 40 gr butter.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
Donat Tata cara
- Ayak tepung, maizena, susu bubuk, tambahkan telur, gula, ragi instan, campur jadi satu. Masukkan susu UHT sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis (saya pake mixer).
- Beri butter dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis. Bagi adonan menjadi @ 27 gram, bulatkan. Tunggu 15 menit.
- Tekan adonan, lubangi tengahnya, letakkan pada wadah tertutup. Tunggu 60 menit.
- Goreng adonan pada minyak yang panas, dengan api kecil. Jangan dibolak-balik, cukup dibalik sekali saja supaya mendapatkan white ring.
- Tunggu dingin, lalu celupkan pada glaze dan hentakkan.
- Donat siap disajikan.