Donat Maizena. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang. Donat, bentuknya yang bulat dengan rasa lembut dan empuk dan biasanya ada lubang ditengahnya menjadi ciri khas makanan yang satu ini.
Fluffy Donut Recipe Ini pertama kali coba buat donat pakai tepung maizena.
Antero.co - Resep Donat Tepung Maizena Jika selama ini donat biasa dibuat dari tepung terigu, tak banyak yang tahu bahwa ternyata donat juga Ini resepnya.
Bahan Resep Donat Tepung Maizena Donat maizena empuk menul
Kamu dapat memasak Donat Maizena menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Maizena
- Kamu membutuhkan 260 gr tepung terigu pro tinggi.
- Kamu membutuhkan 30 gr tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 45 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 6 gr ragi instant.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 100 ml susu cair dingin.
- Siapkan 40 gr margarin.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
Découvrez la recette pour des crêpes légères. Toutes les astuces Maïzena pour une cuisine + savoureuse au quotidien. Donat ini memang lebih empuk dibandingkan donat terigu. Sejak bisa bikin donat kentang sendiri, bolak-balik saya bikin.
Donat Maizena Tata cara
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan telur ke dalam mangkuk.. Aduk merata...
- Kmd tuang susu cair dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tekstur dirasa pas...
- Uleni adonan sampai kalis, kmd tambahkan margarin dan garam lalu uleni lg sampai kalis elastis...
- Tutup adonan dg plastik wrap.. Biarkan mengembang sampai 2x lipat...
- Setelah mengembang, kempiskan adonan.. Kmd bisa dibentuk sesuai selera.. Kalau kmren, aq timbang tiap 50 gr.. Lalu pipihkan.. kmd aq isi dg coklat, soalnya anak2 suka yg coklat2 gt.. Lalu bulatkan lagi...
- Taruh kmd tutup dg serbet atau plastik.. Biarkan mengembang lagi...
- Setelah mengembang, goreng dg api sedang.. Setelah bagian bawah coklat, cukup dibalik sekali aja.. Lalu angkat dan dinginkan...
- Note: Adonan ini bs disimpan di dlm freezer kalau nggak mau langsung digoreng semuanya.. Tinggal simpan d wadah kedap udara. Aq buat 2x resep, jd sebagian bs utk stok kapan aja klau mau digoreng, tinggal kluarkan aja dr freezer.. Tp tetap dibagi2 kecil mjd 50gr tiap adonan, jd sewaktu2 mau goreng, bs cepat.. Setelah di kluarkan dr freezer dan adonan sudah tdk keras, tinggal diuleni lg, trs dibentuk lg.. Tunggu mengembang y.. Lalu tinggal di goreng.. Hasilnya sama tetep empuk dan menul2.. 🥰🥰🥰.
Donat dengan tekstur lembut dan sangat bergizi ialah kue donat maizena, dimana memang sengaja disajikan untuk Anda yang sangat favorit dengan kue donat. Mungkin bunda perlu coba resep donat maizena dari Yunda Yun yang satu ini. Donat maizena tanpa telur. foto: cookpad.com.
