Basic Doughnut.
Kamu dapat memasak Basic Doughnut menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Basic Doughnut
- Kamu membutuhkan 250 gr tepung cakra.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Siapkan 50 gr butter.
- Siapkan 100 cc air dingin.
- Siapkan 15 gr susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 4 gr ragi instan.
- Siapkan 2 btr kuning telur.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Basic Doughnut Tata cara
- Aduk rata tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, gula halus..
- Masukkan telur, mixer adonan disusul masukkan air dingin sedikit-sedikit. tunggu sampai setengah kalis, masukkan butter dan garam..
- Mixer adonan hingga kalis elastis..
- Ambil adonan, bikin bulat2 kecil, tutup adonan dengan serbet/ plastik wrap 30 menit..
- Setelah mengembang, bentuk adonan bulat menjadi lobang tengah (bisa menggunakan cetakan dengan cara dipipihkan dulu), tutup adonan lagi dengan serbet/ plastik wrap 30 menit..
- Goreng adonan hingga kecoklatan..
- Beri topping sesuai selera..