Resep: Lezat Donat Lembut Anti Gagal

Donat Lembut Anti Gagal.

Kamu dapat memasak Donat Lembut Anti Gagal menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Lembut Anti Gagal

1. Kamu membutuhkan Bahan A :.
2. Siapkan 500 gr Terigu Pro Tinggi (saya pake merk Cakra).
3. Siapkan 1 sdm Ragi instan / Fermipan.
4. Siapkan 80 gr Gula Pasir.
5. Siapkan 2 butir kuning telur.
6. Siapkan 80 gram mentega.
7. Siapkan 240 ml air.
8. Siapkan 1 sdm vanila essence.
9. Kamu membutuhkan Bahan B (Topping) :.
10. Kamu membutuhkan Glaze coklat.
11. Siapkan Glaze tiramisu.
12. Siapkan Ceres.
13. Kamu membutuhkan sesuai selera Atau bisa diganti dg topping lain nya.

Donat Lembut Anti Gagal Instruksi

1. Masukkan bahan A perlahan ke dalam 1 wadah.
2. Aduk rata dg spatula kemudian mixer selama 30 menit dg speed sedang lalu naikkan ke speed tinggi sampai kalis..
3. Selanjutnya,adonan di proofing selama 1 jam & wadah di tutup pakai serbet bersih sampai adonan mengembang 2 x lipat..
4. Setalah adonan mengembang, kempeskan adonan agar udara nya keluar. Lalu potong kecil" adonan seberat 30 gram. Lalu dibulatkan sesuai selera..
5. Goreng dengan minyak setengah panas dg api kecil dg cukup 1 x balik..
6. Setelah donat dingin, beri topping sesuai selera..