Donat Lembut Maizena 'No Mixer'.
Kamu dapat memasak Donat Lembut Maizena 'No Mixer' menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Lembut Maizena 'No Mixer'
- Kamu membutuhkan 220 gr Terigu Cakra.
- Siapkan 30 gr Maizena.
- Kamu membutuhkan 40 gr Gula pasir (jika SK agag manis boleh 50 gr).
- Siapkan 30 gr Susu Bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt Fermipan.
- Kamu membutuhkan 1 Butir Telur.
- Siapkan 120 ml air hangat kuku (boleh d campur fresh milk).
- Kamu membutuhkan 40 gr Margarine.
- Siapkan 1/2 Sdt Garam.
- Siapkan Secukupny Gula Salju dan bubuk kayu manis (untuk topping).
- Kamu membutuhkan Minyak utk menggoreng.
Donat Lembut Maizena 'No Mixer' Instruksi
- Campurkan smw bahan kering, tambahkan telur uleni dan beri air sedikit demi sedikit sampai Kalis. Rounding sampe benar" lembut kurleb 15 menit. Sampai tidak lengket (adonan agak lembek bolet tambah terigu sedikit saja d genggaman tangan dan uleni sampai kalis)..
- Setelah 15 menit Kalis dan tidak lengket d wadah tambahkan margarine uleni lagi hingga benar" Kalis dan tidak lengket selama 15 menit lagi. Setelah itu timbang adonan sesuai selera me 40 gr bulatkan adonan (jadiny 14 pcs). Diamkan selama 10 menit..
- Setelah 10 menit pipihkan adonan dan lubangi tengahny dengan alat (me pakai kaleng multivitamin redoxon).proofing 20-25 menit..
- Panaskan wajan dengan api cenderung kecil tuang minyak goreng. Dan goreng donat d minyak yg sdh d panaskan terlebih dahulu. Balik dgn menggunakan sumpit, (cukup sekali balikan saja ya)tiriskan. Dan donat tabur gula salju siap dinikmati.😘😘🙏🙏.