Donat Lembut.
Kamu dapat memasak Donat Lembut menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Lembut
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm mayzena.
- Siapkan 1/2 sdm Fermipan.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air putih.
Donat Lembut Tata cara
- Campurkan tepung terigu, mayzena, gula, fermipan..
- Masukan air sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga setengah kalis. (air disesuikan sampai kalis jangan terlalu encer).
- Tambahkan margarin dan garam, lalu aduk kembali hingga kalis..
- Tutup adonan dengan plastik/kain selama 20-30 menit hingga adonan mengembang..
- Siapkan tempat untuk mencetak donat, taburi tepung terigu agar adonan tidak menempel. Cetak menggunakan cetakan donat, jika tidak ada bisa menggunakan gelas dan bolongannya dengan tutup botol..
- Donat dapat langsung digoreng. Tips menggoreng donat yaitu panaskan minyak goreng, jika sudah panas kecilkan api lalu masukan dan goreng donat dengan api kecil. Hanya 1x dibalik..
- Angkat donat jika sudah berwarna golden brown. Donat akan garing/crunchy di luar dan lembut di dalam..