Soft Donuts.
Kamu dapat membuat Soft Donuts menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Soft Donuts
- Siapkan 500 gram terigu cakra.
- Siapkan 75 gram gula pasir.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 50 gram mentega.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus fermipan.
- Siapkan 1 bungkus susu bubuk (saya pakai merk dancow).
- Siapkan 250 cc air.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
Soft Donuts Tata cara
- Siapkan wadah. Masukkan air, fermipan, gula, garam, kuning telur dan mentega. Aduk sampai rata, kemudian masukkan tepung perlahan-lahan sambil diaduk hingga tercampur merata.
- Mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan menjadi kalis. Setelah kalis tutup adonan dengan kain basah atau kertas roti selama 30 - 45 menit supaya adonan mengembang.
- Bentuk adonan yang sudah mengembang menjadi beberapa bagian kecil. Simpan pada wadah, kemudian tutup kembali adonan tersebut dengan kain basah atau kertas roti selama 1 jam supaya adonan mengembang.
- Panaskan minyak, goreng adonan donat hingga kecoklatan dengan api sedang.
- Biarkan donat dingin. Kemudian hiasi donat sesuai dengan selera. Donat siap dinikmati.