Resep: Delicious Donat Kampung Lembut Hemat Bahan

Donat Kampung Lembut Hemat Bahan.

Kamu dapat membuat Donat Kampung Lembut Hemat Bahan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kampung Lembut Hemat Bahan

1. Siapkan 500 gr tepung terigu (me:cakra).
2. Siapkan 120 gr gula halus / gula pasir.
3. Siapkan 4 butir kuning telur.
4. Siapkan 11 gr fermipan.
5. Siapkan 2 sdm margarin.
6. Siapkan 200 ml air.
7. Kamu membutuhkan Sejumput garam.

Donat Kampung Lembut Hemat Bahan Tata cara

1. Campurkan semua bahan (kecuali margarin dan garam). Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis..
2. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Kalau pakai mixer kurang lebih 10menit. Kalau manual agak lama yaa..(kalis elastis artinya adonan tidak sobek ketika di lebarkan).
3. Setelah itu diamkan dan tutup dengan plastik atau lap bersih, proofing 10 menit..
4. Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan kemudian amb adonan sesuai selera (bisa ditimbang ya agar donatnya lebih simetris hehe, kalau saya comot aja hehe).
5. Cetak adonan atau cukup bulatkan lalu diamkan sebentar sampai mengembang lagi..
6. Panaskan minyak (gak perlu banyak, secukupnya aja yaa), masukan donat yang sudah di bentuk (saya bolongin pakai jari saat akan dicemplungin ke minyak). Tunggu kecoklatan. Balik. Angkat (saya pakai sumpit). Tiriskan...
7. Taburkan gula halus atau bisa juga diberi topping sesuai selera.. ❤️.