Donat goreng salju (lembut). Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut. Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori.
Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun.
Resep Donat Goreng Empuk dan Lembut Sederhana yang Mudah dan Praktis Ala Rumahan Spesial Asli Enak.
Kamu dapat memasak Donat goreng salju (lembut) menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat goreng salju (lembut)
- Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 1 sdm Permifan.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur (kuning nya).
- Siapkan 40 gr margarine (blue band).
- Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk (dancow).
- Siapkan 130 ml air.
- Kamu membutuhkan Gula halus.
Kue donat goreng paling enak disantap di pagi hari untuk sarapan tapi enak juga dimakan pada sore hari sepulang dari rutinitas kantor atau sepulang kerja sambil menikmati minuman. Dream - Donat goreng bertabur gula manis, biasanya jadi sajian andalan untuk camilan sore hari. Memiliki cita rasa manis, tekstur yang lembut serta bikin kenyang, membuat donat disukai banyak orang. Donat juga bisa diolah dengan beragam varian rasa, topping hingga isian.
Donat goreng salju (lembut) Tata cara
- Permifan (larutkan dg 30ml air hangat) diamkan 5 menit.
- Masukan tepung, gula pasir, kuning telur, susu bubuk + permifan aduk rata..
- Masukan margarin + air sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis..
- Setelah adonan kalis, tutup dengan plastik/serbet bersih.. diamkan selama 30 menit.
- Dalam 30 menit adonan akan mengembang. Setelah itu kempiskan dan bagi menjadi 20 bagian...
- Bentuk adonan bulat, tekan pelan kemudian lubangin tengahnya. (Bisa pakai tutup botol, bisa pakai jari) Pastikan tangan bersih yaa..
- Taruh adonan yg sudah dibentuk dalam wadah/penampan (Taburi sedikit tepung agar tidak lengket) Diamkan selama 10 menit..
- Setelah itu goreng donat dengan api kecil, sambil dibolak balik. Goreng sampai kecoklatan.
- Kemudian angkat dan taburi gula halus (Toping selera yaa). Donat goreng ready 😆.
Mulanya donat disebut dengan roti goreng yang identik dengan bentuk bulat yang memiliki lubang di tengahnya. Donat manis & lembut ala J. Sebaiknya gunakan minyak goreng kualitas bagus dan jangan gunakan minyak goreng. Anda bisa memberikan toping donat dengan meses, keju, gula salju, atau apapun yang Anda inginkan. Ternyata dibalik kenikmatannya, ada tepung khusus yang digunakan agar hasilnya lebih lembut dan empuk.