Donat Bolong Tanpa Cetakan. Super Lembut Anti Gagal. Donat empuk dan lembut, tanpa mixer, tanpa cetakan, anti gagal!! Namun saat ini donat tak melulu berbentuk bulat dan bolong ditengahnya? Baca Juga : Resep Donat Tape Super Empuk Montok Mulus dan Anti Gagal ala Ayu Audrey.
Tak heran jika donat paling favorit dijadikan camilan saat santai di rumah.
Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan.
Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa.
Kamu dapat membuat Donat Bolong Tanpa Cetakan. Super Lembut Anti Gagal menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Bolong Tanpa Cetakan. Super Lembut Anti Gagal
- Siapkan 150 g tepung protein rendah.
- Siapkan 100 g tepung protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 3 yeast/ragi.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Kamu membutuhkan 30 g gula pasir.
- Siapkan 30 butter.
- Siapkan 125 susu cair/ air biasa.
- Siapkan 20 g susu bubuk/boleh skip.
- Kamu membutuhkan 3 g garam.
- Siapkan Secukupnya buttercream.
- Siapkan Secukupnya keju parut.
Lebih baik kalau menggunakan cetakan donat supaya lebih rapi. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Elok cantik pau kukus gebu ni, antara resipi pau yang cantik dan lembut hasilnya. RASA kongsikan resipi dari Rasidah Mohamad pau kampung air tangannya.
Donat Bolong Tanpa Cetakan. Super Lembut Anti Gagal Tata cara
- Campur tepung, gula pasir, ragi, kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit..
- Uleni sampai tercampur rata atau setengah kalis..
- Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Awalnya adonan akan lengket, jangan tergoda menambah tepung. Tanda kalis tidak ada lagi yang lengket ditangan, adonan lembut cenderung mengkilap. Jika ditarik membentuk selaput tipis..
- Setelah kalis elastis, diamkan kurang lebih 30 menit. Tidak baku, perhatikan suhu ruangan. Atau mengembang 2 kali lipat..
- Setelah mengembang, kempeskan adonan agar udara yang terjebak dapat keluar. Bagi adonan 35g dan bulatkan dan pipihkan sedikit menggunakan 3 jari..
- Setelah itu diamkan lagi adonan kurang lebih 45 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat..
- Setelah mengembang, adonan siap digoreng. Sebelum digoreng, bolongi tengah adonan dengan jari, tarik keluar hingga golongannya agak besar. Setelah itu goreng dengan api sedang..
- Setelah dingin olesi buttercream dan keju parut. Cara membuat buttercream, kocok butter dengan gula secukupnya pakai sendok garpu..
Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan Hai semua. membuat donat tanpa telur ga selamanya keras dan ga lembut ya, coba deh donat tanpa telur ini, ternyata punya. Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala JCO.