Cara Memasak Lezat Donat TigaDara

Donat TigaDara.

Kamu dapat membuat Donat TigaDara menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat TigaDara

1. Kamu membutuhkan 250 gram tepung terigu protein tinggi (me : cakra kembar).
2. Kamu membutuhkan 3 sdm susu bubuk.
3. Siapkan 3 sdm gula halus.
4. Siapkan 2 butir kuning telur.
5. Siapkan 1 sdm margarin.
6. Kamu membutuhkan 1 sdt emulsifier (SP, ovalet atau TBM).
7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
8. Kamu membutuhkan Biang ragi :.
9. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instant.
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Kamu membutuhkan 100 ml air.
12. Siapkan Topping :.
13. Siapkan sesuai selera Dark Chocolate warna warni.
14. Siapkan Kacang almond, kacang tanah cacah, gula es, keju parut.

Donat TigaDara Instruksi

1. Camput 1 sdt ragi dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan 100 ml air matang. Aduk. Biarkan 10 menit hingga ragi aktif.
2. Campur tepung terigu, gula halus dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan kuning telur ke dalam campuran tepung, aduk rata. Tambahkan biang ragi, aduk kembali hingga rata.
4. Tambahkan emulsifier, aduk rata, masukkan margarin. Uleni hingga kalis..
5. Bulatkan adonan, tempatkan ke dalam wadah dan tutupi dengan kain bèrsih. Diamkan selama 1 jam.
6. Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Kemudian bagi menjadi 12 bagian. Bentuk atau cetak donat sesuai selera. Diamkan 30 menit biar donat mengembang. Tutupi dengan kain bersih.
7. Goreng dengan minyak panas, api kecil. Balik hanya sekali balik saja..
8. Bila sudah kuning kecoklatan, angkat dan dinginkan.
9. Hiasi dengan toping sesuai selera.
10. Alternatif hiasan.
11. .