Cara Membuat Lezat Donat ubi ungu lembut

Donat ubi ungu lembut. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.

Biasanya yang banyak berseliweran di tukang gorengan adalah donat kentang ya, kini ada juga resep ala bunda Fitri Sasmaya tentang donat ubi. Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Kalau masalah harga, tentu saja tepung spesial donat ini harganya lebih mahal daripada tepung yang biasa kita gunakan untuk. Kamu dapat membuat Donat ubi ungu lembut menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat ubi ungu lembut

1. Kamu membutuhkan 100 gr ubi ungu.
2. Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu.
3. Siapkan 3 sdm mentega.
4. Siapkan 2 kuning telur.
5. Siapkan 2 sdm gula pasir.
6. Siapkan Secukupnya susu cair.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instan (permifan).
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Siapkan Minyak goreng secukupnya utk menggoreng.

Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya. Pertama-tama bersihkan ubi yang sudah di kupas sebelumnya. Setelah itu, kukus ubi ungu hingga matang dan bertekstur lembut. Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat.

Donat ubi ungu lembut Instruksi

1. Campurkan gula pasir dan kuning telur lalu kocok merata.
2. Masukan tepung terigu,ragi instan,ubi ungu dan susu cair sedikit sedikit, aduk sampai setengah kalis.
3. Setelah setengah kalis masukan 3sdm mentega,aduk hingga benar benar kalis.
4. Setelah kalis tutup adonan sampai mengembang ±45mnit.
5. Lalu bagi adonan menjadi 2 bagian,lalu timbang masing² 35gr atau sesuai selera.
6. Lalu bulat bulatkan adonan atau profing setelah semuanya bulat,tutup dgn kain bersih selama ± 25 mnit.
7. Kemudian buka tutup nya lalu pipihkan donat nya sedikit,kmudian tusuk tengah nya dgn ujung corong shingga bolong.
8. Lalu panaskan minyak dengan api kecil,lalu masukan donat nya k dlm minyak goreng tunggu sebentar hingga kecoklatan setelah itu balik donat nya,cukup sekali balik saja ya bunda agar donat nya tidk banyak menyerap minyak.....
9. Setelah itu tiriskan menggunakan tusuk sate...selamat mencoba....

Kocok gula pasir, kuning telur, santan, dan es batu, dengan mikser kecepatan sedang hingga menjadi adonan yang lembut. ID - Teksturnya yang lembut, dan rasanya yang manis Kalau kamu sudah bosan dengan donat yang biasa kamu jumpai, berikut ini ada resep membuat donat dari bahan ubi ungu. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. Anda telah mengetahui bahwa ubi ungu mengandung berbagai zat gizi yang sangat penting untuk kesehatan.