Resep: Delicious Donat Lembut Anti Gagal

Donat Lembut Anti Gagal.

Kamu dapat membuat Donat Lembut Anti Gagal menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Lembut Anti Gagal

1. Siapkan 500 gr tepung terigu protei tinggi.
2. Siapkan 2 butir kuning telur.
3. Siapkan 5 sdm gula pasir.
4. Siapkan 250 mL air hangat.
5. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instant.
6. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
7. Siapkan 100 gr margarin cair.
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan Topping.
10. Siapkan Stik eskrim atau lidi.
11. Siapkan Meses/keju/gula halus dll.
12. Siapkan Mentega/margarin untuk olesan.

Donat Lembut Anti Gagal Tata cara

1. Larutkan ragi dan gula dalam air hangat. Tunggu hingga berbuih (untuk cek ragi masih hidup atau tidak).
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga 1/2 ukuran ke dalam larutan ragi gula tadi, masukkan satu persatu telur, susu bubuk dan margarin. Aduk lagi serta tambahkan sisa terigu hingga adonan tidak lengket lagi.
3. Uleni adonan hingga kalis elastis, tutup dengan plastic wrap dan di diamkan hingga mengembanh 2x lipat (sekitar 45 menit).
4. Kempeskan adonan, uleni sekali lagi sebentar, bagi adonan sesuai selera.
5. Panaskan minyak di kuali, goreng donat dengan suhu kecil-sedang, donat hanya boleh di balik 1x agar matang sempurna.
6. Saat donat sudah dingin, oles dengan margarin, beri topping sesuai selera.