Resep: Sempurna Donat gula lembut banget

Donat gula lembut banget.

Kamu dapat membuat Donat gula lembut banget menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat gula lembut banget

1. Siapkan 300 gr terigu cakra.
2. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
3. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
4. Siapkan 100 gr margarin cair.
5. Siapkan 6 gr ragi fermipan.
6. Siapkan 100 gr air hangat.
7. Kamu membutuhkan Gula halus.
8. Siapkan 100 gr gula pasir.

Donat gula lembut banget Tata cara

1. Tuang air hangat ke dalam bowl, masukan 5 sendok tepung terigu,gula pasir,dan fermipan. Aduk searah jarum jam sampai tercampur.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, apabila sudah hampir setangah terigunya lalu masukan kuning telur, susu bubuk dan margarin cair. Aduk searah jarum jam.
3. Tambahkan tepung sampai habis, aduk sampai kalis se arah jarum jam (ingat harus searah jarum jam ya buibu).
4. Uleni adonan sampai kalis (tidak menempel ditangan). Setalah kalis tutup dengan cling warp/kain lembab sampai mengembang 2x lipat (sekitar 20 menit).
5. Setelah mengembang, tekan tekan adonan sampi udaranya keluar..
6. Ambil adonan 70gr (sesuai selera) bentuk adonan bulat, jangan lupa tangan diberi margarin biar ga lengket. Taro di atas papan yg diberi cling warp...
7. Setelah habis adonan dibentuk, tutup dengan cling warp/kain lembab. Diamkan 15 menit.. lalu goreng menggunakan minyak panas dengan api kecil.
8. Donat hanya dibalik 1 kali yaaa.. biar ga banyak minyaknya.. setelah diangkat dan ditiriskan,sajikan donat dengan gula halus.