Donat lembut dengan dan tanpa diuleni. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Setelah diuleni diamkan dan tutupi dengan serbet kain basah atau plasti supaya nanti adonat donat kentang nya bisa mengembang sempurna.
RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok).
Donat tanpa diuleni lama , hasilnya lembut dan empuk !! donat #autolysis #smartmamavlog Membuat donat dengan metode autolysis ini sangat mudah. cara membuat donat empuk dan lembut resep donat lembut tanpa ulen resep donat tanpa kentang donat tanpa mixer.
Donat Tanpa Kentang Empuk Lembut Dan Montok.
Kamu dapat memasak Donat lembut dengan dan tanpa diuleni menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat lembut dengan dan tanpa diuleni
- Kamu membutuhkan Bahan A.
- Siapkan 250 gr tepung terigu cakra kembar.
- Siapkan 100 ml air biasa.
- Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
- Kamu membutuhkan 30 gr gula.
- Kamu membutuhkan Bahan B.
- Siapkan 30 gr margarin.
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan C.
- Siapkan Aneka rasa toping.
Cara Memanggang Bolu Dengan Panci Super Menul Dan Lembut Bolu Santan Pandan. Lembut dan renyah itulah beberapa kata yangg cocok menggambarkan betapa sedapnya hidangan kali ini. Setelah itu, tambahkan dengan menggunakan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan menggunakan tangan hingga adonan berubah menjadi kalis atau tidak lengket. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.
Donat lembut dengan dan tanpa diuleni Instruksi
- Larutkan gula dengan air, lalu campur dengan tepung dan telur. Aduk hingga rata, diamkan selama 7-8jam..
- Setelah 7-8jam, larutkan ragi instan dengan sdt air aduk hingga jadi pasta, lalu masukkan ke dalam adonan A, aduk hingga rata.
- Lalu masukkan mentega, dan garam, aduk hingga rata kembali dan uleni sebentar, Diamkan selama 30menit..
- Setelah didiamkan, kempis dan uleni sebentar adonan, lalu bagi dan bulat-bulatkan. Lalu diamkan lagi 20menit. Jangan lupa loyang kasi tepung ya biar ga lengket.
- Setelah didiamkan, tekan pelan permukaan donat hingga agak kempis, lobangi tengah donat..
- Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan api kecil. Setelah agak kecoklatan, balikin donat buat goreng sisi satunya, Donat jangan dibolak balik sering-sering ya biar ga nyimpen banyak minyak..
- Setelah matang, tiriskan. Lalu beri toping sesuai selera❤️.
- Itu tadi cara tanpa ulen, tapi kalo buru-buru pengen cepet, tahap yang nunggu 7-8jam diskip aja, diganti dengan cara uleni adonan sampe kalis elastis👌🏻.
Ada cerita unik dibalik kue dengan lubang di tengahnya ini. Konon, bolong di tengah itu bisa ada karena dulu ada seorang Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin.