Donat White Ring (killer soft bread 1x proofing).
Kamu dapat memasak Donat White Ring (killer soft bread 1x proofing) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat White Ring (killer soft bread 1x proofing)
- Kamu membutuhkan 200 gr terigu pro.tinggi (cakra).
- Siapkan 60 gr terigu pro.sedang (∆).
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 1 btr telur + susu cair total 180 ml (tdk hrs hbs yaa).
- Siapkan 30 gr margarin.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
Donat White Ring (killer soft bread 1x proofing) Instruksi
- Ayak dan campur kedua terigu dan ragi instan. Sisihkan..
- Aduk gula bersama larutan susu + telur sampai larut..
- Masukkan cairan susu kedlm tepung sedikit" uleni sampai 1/2 kalis. Jgn terlalu kering yaa,,, masukkan margarine, uleni lg sampai kalis elastis (me: pake mixer spiral kurleb 15 menit).
- Bagi"adonan lalu bulat"kan, alasi dgn baking paper yg sdh ditaburi tepung. Diamkan kurleb 45 menit sampai mengembang 2x lipat, tergantung suhu ruangan yaa,,,.
- Tuang minyak di Teflon datar kurleb 1/2 tinggi Teflon saja. Panaskan dgn api kecil sampai benar" panas. Goreng donat dgn sekali balik, dahulukan yg pertama dicetak ya,,, tiriskan..
- Empuk menul" dan seratnya cantikk,,,.