Donat simple lembut crispy.
Kamu dapat membuat Donat simple lembut crispy menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat simple lembut crispy
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 2 sachet kental manis.
- Kamu membutuhkan 1 sdm ragi instan.
- Kamu membutuhkan 3 butir kuning telur.
- Siapkan 200 ml air dingin.
- Kamu membutuhkan 9 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 3 sdm margarin.
- Siapkan Topping (sesuai selera).
- Siapkan 10 sdm gula halus (gula pasir diblender).
Donat simple lembut crispy Instruksi
- Cairkan susu kental manis dgn air dingin sementara campurkan terigu garam dan ragi aduk2 kemudian tambah kuning telur aduk2 sambil tuang susu cair tadi sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- Jika dirasa adonan kurang kalis bisa ditambah tepung lagi ya sambil terus diuleni sampai kalis gak lengket.
- Tutup adonan pakai kain selama 1 jam agar adonan mengembang 2x lipat...jika sudah mengembang kempiskan adonan lalu dibentuk sesuai selera ya.
- Jika sudah terbentuk semua adonannya diamkan -/+ 10 menit lalu goreng pakai minyak dgn api kecil...goreng sampai kuning keemasan...cukup 1x balik jgn sampai gosong.
- Tiriskan dan sajikan dgn taburan gula halus atau sesuai selera ya.