Donat empuk dan lembut. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna. Rasanya enak dan empuk, walaupun dimakan keesokan harinya. Tak kalah rasanya dengan donat kentang NCC dan juga Langsung Enak.

Pasalnya, cara membuat donat yang empuk dan enak itu tidak terlalu sulit, kok! Siapa yang tak kenal dengan donat? Makanan berbentuk bundar dan bolong tengahnya ini memang banyak digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa. Kamu dapat membuat Donat empuk dan lembut menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat empuk dan lembut

Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu.
Kamu membutuhkan 30 gr gula pasir.
Kamu membutuhkan 1,5 sdt fermipan.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Kamu membutuhkan 2 buah kuning telur.
Kamu membutuhkan 130 ml susu cair fullcream.
Kamu membutuhkan 40 gr margarin.

Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak?

Donat empuk dan lembut Tata cara

Masukkan semua bahan kecuali margarin ke dalam wadah, susu cair ditambahkan sedikit demi sedikit sambil di mixer (dg pengaduk untuk adonan roti) sampai setengah kalis (+- 10 menit kecepatan tinggi).
Tambahkan margarin lalu di mixer sampai kalis elastis (+- 15 menit kecepatan tinggi).
Tutup adonan dengan kain selama 30 menit.
Bagi adonan untuk dicetak menjadi donat, lalu bulatkan.
Panaskan minyak goreng, dan gunakan api kecil saat menggoreng donat.
Ambil donat yang telah dibulatkan, lubangi tengahnya dengan jari, lalu dilebarkan lubangnya membentuk donat, kemudian goreng.
Setelah berwarna kuning kecoklatan, donat di balik,, cukup sekali balik, jangan dibolak balik untuk menghindari minyak berlebih.
Angkat dan tiriskan.
Siap untuk diberi toping sesuai selera.

Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Selain itu, agar rasanya empuk dibutuhkan takaran yang detail dan pas. Sebab bila Anda membuat kesalahan sedikit saja, donat bakal jadi. Kue Donat adalah kuliner makanan ringan sebagai jajanan manis yang mempunyai variasi rasa mulai dari rasa coklat, selai, jelly, krim, maupun custard sehingga banyak disukai anak-anak bahkan orang dewasa sangat mengemari. Taburi donat-donat tersebut dengan gula bubuk halus lalu silahkan sajikan.