Donat Lembut & Empuk.
Kamu dapat membuat Donat Lembut & Empuk menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Lembut & Empuk
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 140 ml susu cair hangat.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ragi.
- Siapkan Bahan B.
- Kamu membutuhkan 300 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 40 gr gula pasir.
- Siapkan 2 kuning telur kocok.
- Siapkan 50 gr mentega cair.
- Siapkan Topping:.
- Siapkan Margarin.
- Kamu membutuhkan Meses.
- Siapkan Keju.
Donat Lembut & Empuk Tata cara
- Campurkan bahan A dalam gelas. Aduk hingga berbusa. Sisihkan..
- Masukkan bahan B dalam wadah lalu campur dengan bahan A. Aduk rata..
- Uleni hingga kalis dan elastis..
- Bulatkan adonan lalu masukkan dalam wadah yang sudah diberi minyak..
- Tutup dengan plastik atau serbet bersih. Diamkan 1 jam..
- Bagi adonan menjadi 13 bagian (atau sesuai selera). Tutup lagi dan diamkan 10 menit..
- Bentuk bulat lalu tekan, lubangi bagian tengahnya. Tutup lagi dan diamkan 30 menit..
- Goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan..
- Beri topping sesuai selera. Sajikan dengan teh 👍.