Donat Lembut.
Kamu dapat memasak Donat Lembut menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Lembut
- Kamu membutuhkan 250 gram tepung terigu (saya pakai 28 sdm Cakra kembar).
- Siapkan 2 sdm mentega (lelehkan).
- Kamu membutuhkan 1 scht kental manis.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Kamu membutuhkan 1 btr telur (kocok).
- Siapkan 1/4 gelas air dingin.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Sesuai selera topping.
Donat Lembut Instruksi
- Campur tepung terigu, fermipan, dan gula pasir sampai rata..
- Tambahkan kental manis yang dilarutkan dalam 1/4 gelas air dingin dan mentega cair. Aduk hingga Kalis. Kemudian tambahkan telur kocok dan aduk lagi hingga Kalis. (Bisa ditambah air dingin jika adonan kurang Kalis).
- Tutup dengan kain atau serbet bersih hingga mengembang..
- Buang udara dengan dilubangi atau ditunju. Kemudian bentuk sesuai selera. Diamkan hingga mengembang..
- Panaskan minyak, goreng donat pada minyak sedang. Balik jika sudah kecoklatan. Sekali balik ya....
- Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin, beri toping sesuai selera..