Donut Ubi.
Kamu dapat membuat Donut Ubi menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donut Ubi
- Kamu membutuhkan 500 gr ubi.
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 1 sdm ragi instant.
- Siapkan 1 sdt Soda kue.
- Siapkan 1 sdt Vanilla extract.
- Kamu membutuhkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu membutuhkan 2 sdm Mentega, lelehkan.
Donut Ubi Instruksi
- Ubi dikukus +/- 20 menit, lalu hancurkan sampai halus..
- Lalu masukkan semua bahan, aduk rata hingga adonan kalis. Diamkan adonan selama 30 menit..
- Lalu timbang masing2 adonan sesuai keinginan (me: @80 gr), lalu bentuk adonan sampai habis..
- Diamkan lagi selama 30 menit.
- Lalu goreng adonan hingga kecoklatan..
- Donut siap disajikan.