Donat Lembut.
Kamu dapat memasak Donat Lembut menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Lembut
- Siapkan 175 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 80 gr tepung protein sedang.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Kamu membutuhkan 120 ml susu cair hangat.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 50 gr margarin.
- Kamu membutuhkan Toping :.
- Siapkan Gula halus.
- Siapkan Filling coklat + meses.
Donat Lembut Instruksi
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi dan telur aduk rata..
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis, beri margari dan garam. Uleni sampai kalis.
- Gilas dengan rolling, dan cetak bulat dengan cookie cutter atau alat lain berbentuk bulat. Diamkan 1 jam hingga mengembang..
- Setelah mengembang, panaskan minyak goreng hingga donat terendam dan kecilkan api. Goreng donat dengan 1 kali balik. Beri toping sesuai selera.