Donat Goreng (adonan cair).
Kamu dapat memasak Donat Goreng (adonan cair) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Goreng (adonan cair)
- Siapkan 350 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Kamu membutuhkan 30 gr margarin dicairkan.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm ragi instant.
- Siapkan 275 ml susu cair (saya skm dicampur air).
Donat Goreng (adonan cair) Instruksi
- Campur semua bahan kecuali mentega cair dan susu cair, aduk aduk masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata, ini adonannya lengket sekali ya..
- Masukkan mentega cair, aduk hingga rata. Hasil adonannya agak cair tapi cenderung kental, sampai masih agak sulit jatuhnya bila diambil dengan sendok..
- Tutup adonan dengan serbet kering diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang. (karena waktu buat ditempat saya hujan, maka saya letakkan di atas magic com).
- Nyalakan kompor, siapkan penggorengan, panaskan minyak goreng, rendam cetakan dalam minyak panas.
- Aduk kembali adonan agar gas nya berkurang, masukkan dalam cetakan yang sudah panas masukkan dalam minyak panas lagi, adonan akan lepas sendiri lanjutkan menggoreng hingga matang dengan api sedang.