Donat Goreng #Ketopad_CP_StreetFood.
Kamu dapat membuat Donat Goreng #Ketopad_CP_StreetFood menggunakan 16 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Goreng #Ketopad_CP_StreetFood
- Kamu membutuhkan Bahan A :.
- Siapkan 150 ml air hangat kuku.
- Siapkan 4 gram ragi Ketobetic.
- Siapkan 3 gram tropicana slim diabetix.
- Siapkan 1 1/2 sdt Ketobetic Bread Flour (KBF).
- Kamu membutuhkan Bahan B :.
- Siapkan 200 gram Ketobetic Bread Flour (KBF).
- Siapkan 2 butir telur utuh ukuran besar.
- Kamu membutuhkan 3 gram tropicana slim diabetix.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt essen vanilla.
- Siapkan Bahan C :.
- Kamu membutuhkan 40 gram butter asin yang didinginkan.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya minyak kelapa untuk menggoreng.
- Kamu membutuhkan Secukupnya buttercream.
- Kamu membutuhkan Secukupnya keju cheddar parut.
Donat Goreng #Ketopad_CP_StreetFood Tata cara
- Campur jadi satu Bahan A. Aduk sampai rata, tutup, tunggu hingga berbuih. Sisihkan..
- Aduk bahan B, masukkan sedikit sedikit Bahan A sambil diulenin. Cukupkan Bahan A apabila sudah tidak terlalu lembek dan lengket, cukupkan walaupun bahan A masih ada. Uleni lagi adonan, masukkan Bahan C..
- Uleni terus adonan sampai tidak lengket saat diulen. Istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet bersih. Sisihkan..
- Setelah 1 jam, adonan akan mengembang walaupun tidak sebesar adonan donat karbo..
- Uleni lagi, bagi adonan menjadi beberapa, kemudian bentuk adonan dengan cetakan. Tata dalam wadah yang dialas kertas baking. Sisihkan lagi, istirahatkan adonan kembali selama 1 jam. Sampai adonan donat mengembang..
- Panaskan minyak kemudian kecilkan api. Goreng dengan api kecil saja sampai matang. Balik hanya sekali saja. Lanjutkan menggoreng sampai semua adonan selesai di goreng..
- Anginkan sebentar dan tiriskan. Beri topping. Saya beri olesan sisa selai swissroll rocksalt..
- Saya olesi yang lain dengan selai durian tabur keju.
- Lalu saya olesi dengan selai rocksalt dan tabur keju parut..
- Selamat Menikmatiii ^^.
- Adonan setelah di goreng.