Resep: Sempurna Donat goreng ubi ungu

Donat goreng ubi ungu. Siapa sih yang g tau Donat, makanan yang satu ini emang banyak disukai orang, disini aku membuat Donat yg tidak seperti pada umumnya, divideo kali ini aku. Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat. Glaze: Dalam mangkuk, aduk santan dan gula bubuk hingga menjadi adonan yang kental.

Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Kamu dapat memasak Donat goreng ubi ungu menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat goreng ubi ungu

1. Siapkan 1 kg tepung mila.
2. Siapkan 4-5 buah ubi ungu.
3. Siapkan 3 butir telur bebek / bisa digantikan dengan 4 butir telur ayam.
4. Kamu membutuhkan 1 bks fermipan.
5. Siapkan 1 botol air es / bisa digantikan dengan air kelapa secukupnya.
6. Kamu membutuhkan 3-4 sendok makan gula pasir.
7. Siapkan 1/2 bks mentega.
8. Siapkan secukupnya garam.
9. Siapkan 2 bungkus susu kental manis.
10. Siapkan gula halus cap ratu.

ID - Teksturnya yang lembut, dan rasanya yang manis membuat donat begitu digemari banyak orang. Ubi jalar ungu mengandung pigmen anthosianin yang lebih tinggi daripada ubi jalar jenis lain. Pigmennya lebih stabil bila dibandingkan dari sumber Namun diduga keras bahwa donat berasal dari daerah di Belanda yaitu Manhatten, dan disana donat dinamakan olykoeks atau kue yang digoreng. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu.

Donat goreng ubi ungu Tata cara

1. Kukus ubi ungu, kurang lebih 15 menit, jika sudah matang angkat dan tiriskan, tunggu hingga dingin kemudian kupas dari kulitnya. Selanjutnya tumbuk/ haluskan ubi ungu.
2. Campurkan ubi ungu dengan tepung, telur, gula, fermipan, mentega dan garam,.
3. Aduk semua bahan sampai tercampur dengan rata, tambahkan air dingin/air kelapa sedikit demi sedikit sembari menguleni hingga kalis,.
4. Setelah adonan sudah tercampur dengan rata, dan dirasa cukup kalis, tutup wadah menggunakan lap basah kurang lebih 15 menit..
5. Setelah 15menit dan sudah mengembang, kemudian dilanjutkan dengan mencetak donat menggunakan tangan. Setelah itu, diamkan kembali sampai 15 menit, hingga donat mengembang dengan sempurna.
6. Setelah dirasa cukup, goreng donat dengan minyak panas, sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan..
7. Setelah digoreng tiriskan donat, dan taburi dengan gula halus cap ratu..
8. Taraaa.. Donat dari ubi ungu siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba yaa readers. 💛💛.

Ubi ungu atau Ipomoea Anda telah mengetahui bahwa ubi ungu mengandung berbagai zat gizi yang sangat penting untuk Goreng ubi sampai coklat keemasan. Sajikan hidangan ubi ungu goreng kriuk. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Goreng adonan sambil terus diputar-putar bagian tengahnya menggunakan sumpit. Ubi ungu juga mengandung serat pangan alami yang tinggi, prebiotik, kadar Glycemic Index rendah, dan oligosakarida.