Cara Memasak Yummy Donat Goreng

Donat Goreng.

Kamu dapat membuat Donat Goreng menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Goreng

1. Siapkan 250 gr terigu (cakra+segitiga).
2. Siapkan 50 gr gulpas.
3. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
4. Kamu membutuhkan 7 gr ragi.
5. Kamu membutuhkan 120 ml air.
6. Kamu membutuhkan 10 gr susu bubuk.
7. Siapkan 15 gr margarin.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Siapkan minyak untuk menggoreng.

Donat Goreng Tata cara

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Dan uleni hingga kalis.
2. Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis..
3. Tutup adonan dgn kain. Dan diamkan kurleb 30 menit sampai mengembang 2x lipat..
4. Kempiskan adonan dan tutup kembali dgn kain. Biarkan proofing lg kurleb 30 menit.
5. Gilas adonan. Dan cetak dgn gelas/cetakan donat. Lalu tutup adonan kembali dgn kain kurleb 15 menit.
6. Panaskan minyak goreng hingga panas lalu goreng hingga matang dgn api sedang-kecil. Cukup 1x balik aja ya agar muncul white ring.
7. Enaak dan empuk.