Resep: Sempurna Crispy Donuts aka Roti Goreng Panir

Crispy Donuts aka Roti Goreng Panir.

Kamu dapat memasak Crispy Donuts aka Roti Goreng Panir menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Crispy Donuts aka Roti Goreng Panir

1. Kamu membutuhkan 400 gram terigu kunci(lbh bgs cakra).
2. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
3. Siapkan 1/2 bungkus ragi instan.
4. Siapkan 2 kuning telur.
5. Siapkan 240 ml air suhu ruang.
6. Siapkan 50 gram minyak sayur.
7. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan Topping.
9. Kamu membutuhkan secukupnya Tepung panir.
10. Siapkan Air semangkuk.
11. Siapkan Isian.
12. Kamu membutuhkan Coklat blok disisir.
13. Kamu membutuhkan Selai strawberry.
14. Kamu membutuhkan Ayam wortel.
15. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Crispy Donuts aka Roti Goreng Panir Instruksi

1. Campur terigu+ragi+gula..aduk hingga rata (sy pake mixer).
2. Setelah rata masukkan kuning telur, aduk kembali kemudian masukkan air sedikit demi sedikit hingga rata setengah kalis.
3. Masukkan minyak+garam, aduk dan uleni hingga kalis.
4. Setelah kalis timbang masing2 50 gram (ini jadinya gede banget yaa..bisa dikurangin sdikit beratnya). Rounding agar rapi, kemudian langsung isi dengan isian sesuai selera. Rounding kembali dan istirahatkan 30 menit sambil ditutup dengan plastik wrap/ kain.
5. Setelah 30 menit, ambil adonan satu per satu, rendam sebentar di air kemudian gulingkan di tepung panir. Lakukan hingga semua adonan habis..
6. Goreng dengan minyak sedang hingga garing.