Resep: Yummy Donat Unyil (Bisa Goreng, Panggang atau Kukus)

Donat Unyil (Bisa Goreng, Panggang atau Kukus).

Kamu dapat memasak Donat Unyil (Bisa Goreng, Panggang atau Kukus) menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Unyil (Bisa Goreng, Panggang atau Kukus)

1. Siapkan 1 buah wortel.
2. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
3. Siapkan 250 gram terigu.
4. Kamu membutuhkan 1/2 sdm ragi instan.
5. Siapkan 40 gram gula.
6. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
7. Siapkan 1,5 sdm mentega.
8. Kamu membutuhkan Sedikit garam.

Donat Unyil (Bisa Goreng, Panggang atau Kukus) Tata cara

1. Kupas kulit wortel, potong-potong lalu kukus sampai matang. Blender wortel dengan telur sampai halus.
2. Dalam wadah, campur terigu, gula, dan ragi. Aduk rata. Masukkan jus wortel telur. Aduk rata. Uleni pakai tangan sampai tercampur rata dan setengah kalis, masukkan mentega dan garam uleni kembali sampai kalis.
3. Bulatkan adonan dan tutup (bisa pakai plastik wrap/kain serbet). Diamkan sampai adonan mengembang dua kali lipat.
4. Kempeskan adonan lalu uleni sebentar, sedikit beri taburan terigu. Pipihkan adonan dengan menggunakan botol sirup.atau rolling pin dengan tebal adonan kurang lebih 1 cm. Cetak adonan (bisa menggunakan tutup botol).
5. Cetak sampai adonan habis, lalu diamkan dan tutup adonan sampai mengembang lagi.
6. Proses masak dengan cara panggang. Masukkan adonan yang sudah dicetak ke dalam teflon. Panggang dengan api kecil jangan lupa tutup teflon. Masak sampai bagian bawah kecoklatan lalu balik. Lalu tes kematangan dengan tekan menggunakan spatula jika ditekan mengembang lagi tandanya sudah matang.
7. Versi lain bisa digoreng atau dikukus. Jika goreng, panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Masak dengan sekali balik. Angkat, tiriskan. Beri taburan icing sugar atau gula halus dan bubuk kayu manis dengan cara di ayak kemudian aduk sampai tercampur rata.
8. Sajikan.